Отруб говяжьей грудины породы "Black angus", томлёный в смокере в течении 12-16 часов при низких температурах. Нежнейшее мясо с неповторимым вкусом. Подаётся с салатом коул-слоу, п...подробнее
Ребра из грудной части, 6-8 часов томятся в смокере на дубовых дровах. В процессе приготовления ребра карамелизуют фирменным соусом. Подаётся с салатом коул-слоу, маринованный...подробнее
Традиционное блюдо южных штатов США – буквально распадается на клочки после долгой термической обработки в смокере. Подаётся с салатом коул-слоу, маринованный лук и соус BBQ. ...подробнее
Сочная свиная шея, маринованная с солью и перцем, обжаренная на гриле. Подаётся с маринованным ялтинским луком. / К заказу доступно от 200г. Цена указана за 100гр. сырого веса. Отд...подробнее
Классический рецепт с нашими Барбекю доработками. Подаётся с беконом и сметаной и обжаренным хлебом.
Помидоры розовые, помидоры черри, перец болгарский, огурец, ялтинский лук, маслины, оливки, сыр фета. Заправка из оливкового масла со специями. ...подробнее
Филе куриное гриль, картофель, помидор, болгарский перец, кабачок, лук, сливочный соус.
Куриные крылышки на гриле или подкопченные в смокере в фирменном маринаде. / Доступно к заказу от 200гр. Цена указана за 100гр. сырого веса. Отдельно закажите ...подробнее
Маринованные кусочки филе индейки, обжаренные на гиле. / Доступно к заказу от 200гр. Цена указана за 100гр. сырого веса. Отдельно закажите Ваш любимый соус.
Тигровые креветки, кальмары, мидии, болгарский перец, помидор, лук, сливки, зелень
Стейк премиум-класса, из быков породы "Black angus".(Зерновой откорм) Обжаренный на гриле с добавлением пряного масла, подаётся с фирменным соусом. / К заказу доступно от 200г...подробнее
Бургер с кусками мраморной говядины, томлёной в смокере, на большой булочке с кунжутом. Особенный вкус придают сыр «чеддер», ломтики помидора, свежий салат "айсберг", маринованный ...подробнее
Сочный бургер с рубленым бифштексом из 100% говядины на большой булочке с кунжутом. Особенный вкус сандвичу придают сыр «чеддер», ломтики помидора, свежий салат "айсберг", маринов...подробнее
Рваная свинина, картофель, помидор, болгарский перец, лук, соус BBQ
Брискет из смокера BBQ, картофель, помидор, болгарский перец, лук, соус демиглас
Тигровая креветка, мидии, кальмар под фирменным сливочным соусом в сочетании с миксом салата, свежими огурчиками и апельсином.
Фирменный бургер с двумя бифштексами из 100% говядины на большой булочке с кунжутом. Особенный вкус сандвичу придают два сыра «чеддер», ломтики помидора, свежий салат "айсберг", м...подробнее
Микс свежих салатов, фирменный Брискет, крымские томаты, ароматный сыр пармезан, зелень и фирменная заправка.
