"Рёбра 400гр. Колбаски 400гр. Брискет 200гр. Рваная свинина 200гр. Соус BBQ 50гр. Шрирача 50гр. Горчичный 50гр." В сэте сочное мясо, приготовленное в смокере от 5 до 16 часов...подробнее
"Шашлык свиной 300гр. Грудка индейки 300гр. Колбаски 400гр. Крылья куриные 300гр. Воус BBQ 50гр. Белый 50гр. Шрирача 50гр. Горчичный 50гр." В сэте сочное мясо, приготовленно...подробнее
"Гренки чесночные 200гр. Крылья курин ПФ 400гр. Сырные шарики 300гр. Картошка фри 200гр. колбаски охотничьи 300гр. Соус BBQ 50гр. Сырный 50гр. Белый 50гр. Шрирача 50г."&nbs...подробнее
Картофель Фри 100гр., Сырные медальоны 110г., Креветки фри 6шт., Мидии Фри 100гр., Наггетсы куриные 140гр., соус белый, томатный, сырный по 50гр.
Бифштекс из куриного филе, ломтик помидора, свежий салат "Айсберг", специальный белый и сырный соус и, конечно, та самая булочка с кунжутом
Кусочки сочной свинины томлёной в смокере, фирменный вишнёвый соус "BBQ". Большая булочка с кунжутом, горчичный соус, свежий салат "Айсберг", ломтики помидор с маринованным огурчик...подробнее
Сочный бургер с рубленым бифштексом из 100% говядины на большой булочке с кунжутом. Особенный вкус сандвичу придают сыр «чеддер», ломтики помидора, свежий салат "айсберг", маринов...подробнее
Фирменный бургер с двумя бифштексами из 100% говядины на большой булочке с кунжутом. Особенный вкус сандвичу придают два сыра «чеддер», ломтики помидора, свежий салат "айсберг", м...подробнее
Бургер с кусками мраморной говядины, томлёной в смокере, на большой булочке с кунжутом. Особенный вкус придают сыр «чеддер», ломтики помидора, свежий салат "айсберг", маринованный ...подробнее
Стейк из спиной части на кости. (Травяной откорм) Обжаренный на гриле с добавлением пряного масла. / К заказу доступно от 300г. Цена указана за 100гр. сырого веса. Степень про...подробнее
Стейк премиум-класса, из быков породы "Black angus".(Зерновой откорм) Обжаренный на гриле с добавлением пряного масла, подаётся с фирменным соусом. / К заказу доступно от 200г...подробнее
Маринованные кусочки филе курицы, обжаренные на гиле. / Доступно к заказу от 200гр. Цена указана за 100гр. сырого веса. Отдельно закажите Ваш любимый соус.
Сочная свиная шея, маринованная с солью и перцем, обжаренная на гриле. Подаётся с маринованным ялтинским луком. / К заказу доступно от 200г. Цена указана за 100гр. сырого веса. Отд...подробнее
Сочная свиная шея, маринованная с солью и перцем, обжаренная на гриле. Подаётся с маринованным луком. / К заказу доступно от 200г. Цена указана за 100гр. сырого веса. Отдельно зака...подробнее
целый цыплёнок "Корнишон" в специях с чесночком жаренный на гриле. / Доступно к заказу от 300гр. Цена указана за 100гр. сырого веса. Отдельно закажите Ваш люби...подробнее
Каре молодого ягнёнка обжаренное на гриле / К заказу доступно от 200г. Цена указана за 100гр. сырого веса. Отдельно закажите Ваш любимый соус.
Куриные крылышки на гриле или подкопченные в смокере в фирменном маринаде. / Доступно к заказу от 200гр. Цена указана за 100гр. сырого веса. Отдельно закажите ...подробнее
Маринованные кусочки филе индейки, обжаренные на гиле. / Доступно к заказу от 200гр. Цена указана за 100гр. сырого веса. Отдельно закажите Ваш любимый соус.
Рыба со специями обжаренная на гриле. Подаётся с долькой лимона и белым соусом. / Доступно к заказу от 300гр. Цена указана за 100гр. сырого веса.
Стейк красной рыбы обжаренный на гриле. Подаётся с долькой лимона и белым соусом. / Доступно к заказу от 200гр. Цена указана за 100гр. сырого веса.
Отруб говяжьей грудины породы "Black angus", томлёный в смокере в течении 12-16 часов при низких температурах. Нежнейшее мясо с неповторимым вкусом. Подаётся с салатом коул-слоу, п...подробнее
Ребра из грудной части, 6-8 часов томятся в смокере на дубовых дровах. В процессе приготовления ребра карамелизуют фирменным соусом. Подаётся с салатом коул-слоу, маринованный...подробнее
Традиционное блюдо южных штатов США – буквально распадается на клочки после долгой термической обработки в смокере. Подаётся с салатом коул-слоу, маринованный лук и соус BBQ. ...подробнее
Рёбрышки Деликатесные из смокера - это кусок с реберными косточками и равномерным небольшим слоем мяса вокруг них, вырезанный из грудной части свиной туши. Отличный вариант ка...подробнее
Куриные крылышки томлёные в смокере. Предварительно маринованные в остром маринаде. / Доступно к заказу от 200гр. Цена указана за 100гр. сырого веса. Отдельно ...подробнее
Болгарский перец, кабачок, баклажан, шампиньоны и помидоры черри - в соусе обжаренные на гриле
Брискет из смокера BBQ, картофель, помидор, болгарский перец, лук, соус демиглас
Филе куриное гриль, картофель, помидор, болгарский перец, кабачок, лук, сливочный соус.
Рваная свинина, картофель, помидор, болгарский перец, лук, соус BBQ
Тигровые креветки, кальмары, мидии, болгарский перец, помидор, лук, сливки, зелень
Макароны с твердых сортов, Брискет из смокера, базилик, пармезан, соус демиглас.
Макароны твёрдых сортов, с куриным филе-гриль, шампиньоны, сыр пармезан, сливочный соус.
Макароны твёрдых пород, рваная свинина, сыр пармезан, базилик, соус на основе томатов и болгарского перца.
Макароны твердых сортов, кальмар, креветки тигровые, мясо мидий, сливки, сыр пармезан, базилик.
Классический рецепт с нашими Барбекю доработками. Подаётся с беконом и сметаной и обжаренным хлебом.
Сытный и густой суп с мясом из нашего смокера: ребра BBQ, брискет, рваная свинина и крымские овощи
Нежная яичная лапша, куриное мясо, правильные специи - и все это в курином бульоне!
Шурпа - густой наваристый суп завоевавший уважение и почёт у любителей баранины. Такой насыщенный богатыми яркими ароматами и вкусами густой суп с жареными ингредиентами.
Запечённый целиком бэби-картофель с чесночком, маслом и зеленью
Толчёный картофель с маслом и молоком. Классический рецепт как у бабушки ;) !
Мясо из смокера с обжаренными на гриле болгарским перцем, баклажаном, кабачки, картошка фри под фирменными соусами.
Микс салат с куриным филе, пармезаном, перепелиным яйцом, хрустящими гренками под фирменным соусом, со сладкими помидорами черри.
Микс салат с тигровыми креветками, пармезаном, перепелиным яйцом, хрустящими гренками под фирменным соусом, со сладкими помидорами черри и сыром Пармезан.
Микс свежих салатов, фирменный Брискет, крымские томаты, ароматный сыр пармезан, зелень и фирменная заправка.
Тигровая креветка, мидии, кальмар под фирменным сливочным соусом в сочетании с миксом салата, свежими огурчиками и апельсином.
Помидоры розовые, помидоры черри, перец болгарский, огурец, ялтинский лук, маслины, оливки, сыр фета. Заправка из оливкового масла со специями. ...подробнее
Микс салат с куриной печенью, томаты, карамелизированные яблоки под фирменным соусом, со сладкими помидорами черри....подробнее
Микс салата, сёмга, апельсин, авокадо, огурец, кунжут, заправка с лайма и оливкового масла и бальзамик.
Свиной подчеревок томлёный в смокере в нарезке подаётся с дижонской горчицей.
Болгарский перец, огурец свежий, помидор красный, салат Айсберг, лук Ялтинский, масло подсолнечное или оливковое
Нарезка сыров ДорБлю, Чечил, Сыр с грецким орехом, сыр Маасдам. Подаётся с оливками и мёдом.
Сочная куриная грудка в хрустящей панировке с цукини и авторским белым соусом.
Хрустящая чиабатта с сыром рикотта, сёмгой, томатом черри, огурчиком авокадо и соусом
Соус собственного приготовления, состоящий из вишни, томатов, специй. Классика нашего Барбекю. Хорошо сочетается с мясными блюдами из смокера.
Авторское приготовление, соус на основе яиц и масла с добавлением специй и пряностей. Отлично подходит к салатам, овощам, блюдам из рабы и морепродуктов.
Соус состоящий из зелёного перца, чёрного перца и сливок. Прекрасное сочетание с мясом приготовленным на гриле такими как стейки, птица, каре из ягнёнка и т.п.
Авторский соус из яиц, масла, горчицы дижонской и русской, с добавлением цветочного мёда. Подходящее дополнение к блюдам из фритюра.
В нашем исполнении это соус с томатами, базиликом, болгарским перцем.
Подаётся с мороженым, топингом и веточкой мяты. / К доставке недоступен, можно подать только в заведении....подробнее
Ананас запекается в смокере, что делает его сладким и мягким, нарезается на слайсы и обжаривается на гриле. Подаётся с мороженым, топингом и веточкой мяты. / К доставке недост...подробнее
Сливочный пломбир подаётся с добавками по желанию гостя. / К доставке недоступен, можно подать только в заведении.
Мраморная говядина, томлёная в смокере, с ломтиками помидора, листья салата "Айсберг", маринованный огурчик и ялтинский лук, заправленные двумя специальными соусами и з...подробнее
Сочная свинина, томлёная в смокере, с ломтиками помидора, листья салата "Айсберг", маринованный огурчик и ялтинский лук, заправленные двумя специальными соусами и завёр...подробнее
Сочный бифштекс из мраморной говядины, салат "Айсберг", ломтики помидор и огурчиков, маринованный ялтинский лук с заправкой из двух соусов и все это в пшеничной лепешке...подробнее
Сочная куриная грудка обжаренная на гриле, ломтики помидора, листья салата "Айсберг", маринованный огурчик и ялтинский лук заправленные двумя специальными соусами и зав...подробнее
Сочная куриная грудка обжаренная на гриле, ломтики помидора, листья салата "Айсберг", маринованный огурчик и ялтинский лук заправленные двумя специальными соусами и завёрнутые в пш...подробнее